掰开鲜花饼,玫瑰味阵阵扑鼻而来;肉眼可见那娇艳的玫瑰,朵朵鲜明,像是正花开绽放着;而外层的酥皮,脆脆的,一层层的裹着玫瑰馅,隐约的能闻到淡淡的玫瑰香,一口咬下去,...
制酥的方法有很多,通常最普遍的做法是:起锅,热油后加入面粉小火慢慢的搅拌。炒到面粉变色即关火,勺子不要停,要一直搅拌,因为有余温,免的糊了。所以制作油酥是一项考验...
黑胡椒酱十分白搭,不但可以用在传统的西餐如牛排浇汁、意大利面上面,还可以参与中式美食如炒花蛤、炒大虾、炒牛柳等等,甚至如果你是个宅男宅女或懒鬼,直接做中式打卤面也...