说到大排档美食,怎能少了羊蝎子火锅的身影?而一提到羊蝎子,小编妹子就想起那让我们久久都不能忘怀的油亮鲜香的麻辣口味,只要有食材,有手艺,到哪都能尝到家乡的味道。可是,如果你要把朋友圈外卖当生意,而恰巧生意还不错的话,拿你就需要用到隆泽的自动小炒锅了。代替人工翻炒,高品质高质量。高质量高品质,欢迎选购。咨询电话:15053600128 邓女士 咨询QQ:635105848
羊蝎子火锅料炒料机锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。搅拌器360°翻炒搅拌,机械传动。出料方式为锅体倾翻出料。安全、稳定、可靠。(尺寸、外形、加热方式等均接受定做)。
羊蝎子火锅料炒料机技术参数
锅体容积/L 锅体直径/kw 公转速度/min 自转速度/min 搅拌形式 起臂/翻锅形式 加热形式
200L Φ900 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自动/液压 蒸汽/燃气/电/电磁
300L Φ1000 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自动/液压 蒸汽/燃气/电/电磁
400L Φ1100 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自动/液压 蒸汽/燃气/电/电磁
500L Φ1200 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自动/液压 蒸汽/燃气/电/电磁
蒸汽维护和保养
1、进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。
2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。
3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,第二次换油 ,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。
4、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,以后进行水压试验的间隔时间,按各地技术部门的要求进行。
水压试验的压力P水按下列情况决定:
当额定工作气压P额<0.6MPa时,P水=0.15MPa;
当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时,
P水=P额+0.3MPa
6、 本锅外层锅体使用4.0~5.5毫米厚的钢板制造,钢号A3,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。
7、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号
直立式蒸汽行星搅拌锅
该设备搅拌方式为行星搅拌,搅拌装置不可活动,出料时手动手轮使锅体翻转出料。多用于火锅底料、牛肉酱料等物料的制作。
半自动蒸汽行星搅拌锅
该设备的搅拌方式为行星搅拌,搅拌臂可升降或者后翻,手动手轮使锅体倾斜出料。为半自动化设备,是莲蓉、豆沙、阿胶等高粘度物料生产的厂家为青睐的产品。
全自动蒸汽行星搅拌锅
该设备为自动化产品。作业中可实现自动搅拌、自动控速、自动升降、自动出料等操作。炒菜、炒酱、炒馅、炒料等各行各业均可使用。是追求效率的厂家不可或缺的设备。
此外还有蒸煮锅、夹层锅、油炸锅、拌馅锅、卧式炒锅、电磁锅以及羊蝎子火锅料搅拌机、鸡蛋干生产线等设备均大量出售。欢迎广大客户前来我厂考察了解,祝您生意兴隆。
诸城隆泽机械有限公司
ZHUCHENG LONGZE MACHINERY CO,.LTD.
地址:山东省诸城市经济开发区横五路
联系:邓经理
手机:15053600128
电话:0536-6019293
传真:0536-6018355
Q Q:635105848
微信:dengdalin11
网址:www.longzejixie.com