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行业新闻

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又是一年端午到,手把手教你包粽子

作者:隆泽机械 来源:www.longzejixie.com 时间:2013/4/25 8:23:58

隆泽机械长期供应高压蒸煮锅 燃气夹层锅 搅拌锅 杀菌锅等食品机械 欢迎新老客户前来我厂参观考察。
又是一年端午到,手把手教你包粽子

   每年农历五月初五,是我国传统的端午节,又称端阳、重五、端五节。早在周朝,就有“五月五日,蓄兰而沐”的习俗。“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。处处是端阳。” 端午食粽作为全国性风俗最早始见于西晋周处撰的《风土记》:"仲夏端午,烹鹜角黍。"到了唐、宋时,粽子已经成为端午节的必备食品。

    好了,不多说啦,感觉已经闻到粽子的香味了哦,快让我们一起来学学怎么包粽子吧。

    工具准备:勺子一把、盆三个(放叶子、放米、放粽子)、白线(包粽子)

    原 料:糯米若干、粽叶若干(我们家用的是芦苇叶)、其它看个人口味可用果脯、豆子等。

    1、把粽子叶用煮锅煮了煮,杀杀毒,煮好之后就用水泡,很好闻的味道哦

    2、把糯米用水淘净一下,然后稍微湿一些放在笼布上备用。

    3、开始包了:

    步骤一、选几个合适的粽子叶并排排齐,这样比较容易包出样子哦

    步骤二:把粽子宽的那头旋成个漏斗形状 好放米

    步骤三、然后看,用上面的叶子覆盖住漏斗,

    步骤四:裹好之后再找一片大点的叶子

    步骤五:用白线系一下

    4、然后上锅煮,用温水或者凉水哦,浸没粽子,水开之后用小火煮一个小时就好了,不过粽子最好是在水里泡着!

    这样就成了。看看是不是跟市场上卖的一样漂亮呢。如果你想开个粽子厂,端午节大卖一场的话,那么,你只需要一台粽子煮锅就ok了。蒸汽夹层,高压蒸煮,两个小时就可以做出五六百个香喷喷的粽子。诸城隆泽机械大量供应粽子煮锅。一台机器就可以当老板哦。详情请联系:王经理  手机:15006563856  

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