制酥的方法有很多，通常最普遍的做法是：起锅，热油后加入面粉小火慢慢的搅拌。炒到面粉变色即关火，勺子不要停，要一直搅拌，因为有余温，免的糊了。所以制作油酥是一项考验...
黑胡椒酱十分白搭，不但可以用在传统的西餐如牛排浇汁、意大利面上面，还可以参与中式美食如炒花蛤、炒大虾、炒牛柳等等，甚至如果你是个宅男宅女或懒鬼，直接做中式打卤面也...
在现在的生活中，炒菜机逐渐在我们生活中得到了应用，就食堂炒菜机来说，已经应用在了大大小小的食堂餐厅。尤其是校园食堂使用的食堂炒菜机非常多，隆泽食堂炒菜机炒菜速度快...
