该类设备为高粘度行星搅拌炒锅是吸收、借鉴国际先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型搅拌锅，锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分的接触。专业用于对糯米粉、淀粉脱水、阿胶等该类高粘度物料的搅拌炒制工作。
1、该系列产品采用北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
2、加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高。
3、本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
1、加热方式：电磁加热，热效率高，锅体受热均匀。
2、搅拌方式：附带自动翻炒的搅拌装置
3、测温方式：自动测温，特殊的测温结构，使测温信号传递更稳定更准确。
4、采用内嵌式管道布置，底座表面干净卫生，易清理无死角。
5、倒料方式：锅体自动翻转出料，排料快，彻底。更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。
6、结构合理，操作时不易烫伤，并保持室内环境卫生。
1、适合多种空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
2、搅拌方式全球领先：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。
3、干净卫生：使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
4、倒料方便轻松：该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
5、控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
锅体容积 100-600L
锅体直径 700-1200mm
电机功率 0.75/1.5/2.2
转速/min 6.7-33(自转) 14-69.3 (公转)
搅拌形式 行星/刮底
起臂/翻锅形式 自动/液压
加热形式 燃气/蒸汽/导热油/电磁
注：图表中的搅拌功率为标准配置，如客户另有要求，请提出。
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