琥珀核桃仁是以核桃仁为主要材料，配以白糖或者蜂蜜加工出来的一款食品，因颜色像琥珀而得名。琥珀核桃仁含有蛋白质、不饱和脂肪酸、葡萄糖、果糖、钙、硫、磷、镁等多种营养物质，具有滋养脑细胞、滋养脑细胞、调补脾胃等等功效。琥珀核桃仁的做法有很多，接下来就和小编一起来看看吧
琥珀核桃仁加工设备采用304不锈钢材质，琥珀核桃仁炒锅可分 燃气加热、电磁加热、电导热油加热。隆泽机械有限公司裹糖一体机器，节省人力，把传统的手工油炸革新，更简单操作，更安全卫生。 电磁炒锅具有自动温度控制系统，电脑自动控温，可根据需要自由调节加热温度及加热时间，搅拌采用变频调速方式，搅拌速度可根据需要自由调节。用户可通过控制面板轻松设定各类参数，轻轻触动按钮便能实现搅拌桨的升降、物料搅拌及锅体翻转。
琥珀核桃仁全自动油炸机 特点：
1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更，不容易产生糊锅现象。
4、调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90deg;角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。
手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，、稳定、可靠。
6、 整机材质为304不锈钢材质，符合食品级的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
隆泽推出一款琥珀桃仁炒锅 坚果裹糖油炸锅，而且不会糊和粘在锅壁上，用全自动搅拌炒锅裹糖，热量可以单控搅拌速度可以快慢，搅拌浆上下翻炒裹糖非常均匀，节省人力而且做出来的产品，在品质上上一个新的台阶，例如：巴旦木、杏仁 、桃仁、核桃仁，牛扎糖等所有需要裹糖的产品都能使用。
