卧式真空搅拌机 U型横轴搅拌炒锅价格、厂家
来源：未知 作者：admin 日期：2023-02-02
隆泽机械生产的横轴搅拌炒锅该产品在全国各馅料、调理以及果浆加工工厂效果良好，深受用户好评。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造，使用范围广泛、操作方便、简单、实用性很强，根据不同的产品选择不同的类型、及不同的材质。 刮边搅拌可实现有效翻锅，均匀，不粘锅
卧式横轴搅拌机锅体的开盖卸料复位采用液压机械传动控制,操作方便。食品级聚四氟搅拌桨，一拉式轻松拆卸，清洗消毒便捷；全封闭槽形锅体、夹套采用电磁线圈加热，长时间使用节约电能。
横轴搅拌设备特点：
1 ．本机的 U 形锅体，夹套采用蒸汽加热，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的全方位充分接触，确保了无搅拌死角。
2 ．锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制．操作极为方便。
3 ．真空炒制可降低炒制温度．特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率．并降低能耗．缩短了炒制时间。
大型真空搅拌锅使用范围：
用途：以蒸汽、电磁、电导热油为热源，用于糕点馅料（莲蓉、果酱、豆沙、枣泥、水果味馅料）的加热搅拌混合，适用于豆沙、果酱、莲蓉、果蓉、酱类、肉松、鱼儿饵料等食品加工，也适用于海鲜菜如裙带菜、海带、还海藻的加工混合搅拌，也用于食品粉末的混合设备，固体颗粒型物料以及高粘度物料炒制等。
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