你知道油茶面都是用什么设备炒制的吗—油茶面
来源:未知 作者:admin 日期:2023-01-31
油茶面,是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉、食用油、白砂糖,果仁、果脯、芝麻等等。
天气渐暖,人们对油茶面的需求量更大了,喝油茶面的主要好处是清热解毒,止渴消暑。油茶面含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,可以满足人们身体的需求。因为是各种坚果,所以热量并不高,减肥的人吃油茶面不会增肥的。既可以享受美味又不会变胖。
油茶面用开水冲制成糊状,一股浓郁的香味,可以根据自己的口味放入一些盐,或者放糖,味道很好,既可做早餐,又可作为下午茶,深受人们的喜欢。因为油茶面是有多种食材炒制而成,所以它的营养相当的丰富。接下来让我们了解一下炒制油茶面的设备—油茶面炒锅。
油茶面炒锅又称行星搅拌炒锅,因其特殊的行星搅拌方式而得名,采用自转与公转相结合的原理,在炒面过程中刮底刮边无死角搅拌,炒出的面粉不糊锅不结球,颜色呈金黄色,品相极好。整个炒面过程仅需启动按钮便可,全自动、标准化的模式生产出的食品更加安全卫生。
隆泽面粉炒锅特点:
整个炒面过程中无油烟产生,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。全不锈钢主体,人性化设计,物料温度、火力大小等各项参数一目了然,不仅美观,对员工操作也十分简便。使用寿命长。
油茶面行星炒锅特点:
隆泽机械锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。煤气燃烧供热方便,不受工厂电压的限制;电磁加热节能环保,升温迅速,温度可控;行星式搅拌系统。可以覆盖锅体的每一个角度,使产品受热均匀。、加工速度快,产品口感更纯正。先进的燃烧系统和锅体材料的结合缩短加工时间,油茶面行星炒锅特点,减少产品有效成分的流失,营养更丰富,味道更鲜美。
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