全自动电磁加热琥珀核桃仁炒锅 裹糖均匀酥脆不粘牙
不爱吃核桃，那您一定要尝尝琥珀核桃仁，在油炸裹糖过程中去掉了核桃的苦味涩等，做出来的琥珀核桃裹糖均匀，酥脆可口，老少皆宜，那您知道琥珀核桃仁是怎么做出来的吗？
琥珀核桃仁炒锅可采用电磁加热原理，也可采用燃气加热方式、微电脑控温技术、智能补温技术、行星式刮底搅拌，不粘锅，无搅拌死角；轻触按钮即可实现锅体翻转。本机可实现自动控温，控制搅拌速度及加热时间，可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响，提高工艺可控性，保证产品质量。
琥珀核桃仁炒锅特点：
1.本设备采用SUS304优质不锈钢设计制作而成
2.结构合理，操作简单：为了减少炸机的注油量，内胆采用小半球形结构，在保证炸区面积不减小的前提下，使无效的注油大大减少，缩短了炸油的使用周期，在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高；同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料，减小了工人的劳动强度，提高了自动化程度。
3.整机采用自动控制系统，远红外测温系统，以及自动可倾装置把传统手工作坊加工变革为自动化、标准化的生产。
4.通过自动化设计与制造为企业节约人力，解决了坚果类裹糖食品在油炸过程中油发黑的情况，极大的节约了成本，提高了生产效率。
5.琥珀核桃仁完全达到“炸”“炒”效果，故口味纯香独到，卓而不群，温控自动化可以很准确地掌握火候，环保节能，混料均匀。
隆泽机械大型全自动裹糖机、巴旦木、杏仁 、桃仁、核桃仁，裹糖油炸一体机器 ，把化好的糖液和准备好 的产品倒入锅内，开启搅拌裹糖机会慢慢开启转动，糖液和物料上下翻动着，让每一棵产品穿上带糖的衣服。
可以按照客户的个人要求定制符合自己的自动搅拌裹糖机器，欢迎到厂试验参观。
