近几年调味品市场的发展以及规模化与中国餐饮行业的兴旺有着不可分割的因果关系。2012年以来,与调味品景气度高度相关的餐饮行业受到经济下滑、消费放缓等宏观环境影响,整个调味品行业面临下行压力。不过,2016年下半年以来,随着餐饮行业基本面逐步回暖,调味品行业迎来复苏。
燃气搅拌炒锅结构:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。
海鲜调味料的特点:
海鲜调味料是以鲜海鱼、虾、贝等为原料,采用现代生物技术中的仿生酶解和美拉德生香技术,其产品味道更丰润、醇厚、鲜美,回味悠长。因采用的原料主要是鲜海鱼、虾、贝,所以更富有营养,产品更安全,具有天然、营养、安全和美味的特点。当大家都知道这个行业赚钱,人们蜂拥而至的时候餐饮行业其实已经不赚钱了!相反调味品行业这几年趁着餐饮行业蓬勃发展的东风,很多人赚得盆满钵满!
隆泽机械各种高粘度物料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(果酱、糖料)、蔬菜玉米及加工业(香菇酱、辣椒酱、银杏酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工工业。