辣椒酱炒锅和搅拌爪配合的“天衣无缝”炒酱机
来源：未知 作者：admin 日期：2022-03-16
辣椒酱是我们餐桌上常见的调味佳品，如今的辣椒酱口味众多，样式新颖，不断的在满足人们对辣椒酱口感的需求，辣椒酱的制作过程当中，炒制搅拌与火候都是非常重要的环节，搅拌的再充分火候跟不上，那是会影响整个辣椒酱的口味的，相反火候足，搅拌力度跟不上，搅拌不充分的话也就会破坏酱料本身的营养，所以要想炒出鲜美口感的辣椒酱就要火候和搅拌配合的“天衣无缝”，这种工序人力做到是很费时的，而且容易出错。
现在我们有了隆泽辣椒酱炒锅，完全可以解决这种难题了，隆泽辣椒酱炒锅采用的是食品级的材质304不锈钢，首先安全卫生没问题，其次，该设备采用变频调速装置来控制炒制搅拌速度和加热温度，能让酱料在正常的加热及搅拌中充分发挥本身的味道及营养，让炒制出来的酱料口感更鲜香。
辣椒酱炒锅是一款新加热方式的食品加工设备，采用双行星搅拌的方式，实现搅拌混合更均匀，是炒制辣椒酱、牛肉酱、猪肉辣酱、甜面酱、海鲜酱、火锅底料、麻辣烫底料、小龙虾底料的大型炒酱料设备。也可用于中央厨房、高校食堂餐厅、配餐中心等烹饪场所。
