多爪搅拌炒锅炒制出的火锅底料色泽更好
来源:未知 作者:admin 日期:2021-10-21
多爪搅拌炒锅采用火头式或者强力鼓风式独特燃烧器,热效率高;除燃烧系统外,全不锈钢结构;带自动搅拌机械手,锅体液压倾覆,卸料方便;搅拌机构自转、公转同步进行,转速可调;采用四头搅拌浆叶,搅拌均匀效率高,食物不焦糊。
该设备可代替厨师、工人进行烹炒、熬煮、煸炸等工作,既可以采用行星式搅拌锅,360度无死角刮底刮边;也可以采用卧式横轴搅拌锅,U型锅体容量更大;多头搅拌炒锅也毫不逊色,多个搅拌尺共同作业,高效节能。
该设备尤其适用于大型的食堂和中央厨房,每天有大量的烹饪工作需要完成,然而仅靠人工参与是无法满足如此庞大的工作产量。选择隆泽全自动多爪搅拌炒锅,更快更高更好发展。