炒制枣泥就用 枣泥浆横轴搅拌炒锅
来源：未知 作者：admin 日期：2021-08-23
枣泥浆横轴搅拌炒锅产品结构：装置由立管式加热器、浓缩器、冷凝器及管道阀门等组成， 真空系统可与其它设备配用水力喷射器或真空泵。加热器、蒸发器采用不锈钢保温结构，保温层外用不锈钢薄板制作外壳，表面做镜面或亚光处理。枣泥浆横轴搅拌炒锅带搅拌装置，降低劳动成本。
枣泥是一种馅料。它滋味香甜，鲜味独特，色泽诱人。是一种具有特殊滋味和体态的产品。在制作的过程中可以使用横轴搅拌炒锅进行，通过不断地搅拌，使其受热均匀不易糊锅。
技术特性：
1、用途：用于豆沙、果蓉、果酱等高粘度物料煮制和真空压缩。
2、特点：物料在低温80摄氏度浓缩，色泽好保持原味使原物料的营养不受破坏，物料加热均匀，效率高节约能源。真空炒制可降低炒制温度，避免过度受热引起颜色及口味的劣化，保持原料原来的色、香、味。提高炒制效率，降低能耗，缩短炒制时间。温度自动控制，并且搅拌均匀，自动翻盖，自动出料减少劳动强度。
