用电磁行星搅拌炒锅 炒出的糖色才好
来源：未知 作者：admin 日期：2021-06-30
炒糖色是在用糖炒的过程中，使食物出现的一种颜色。炒糖也有很多好处。糖色中含有糖分，能迅速为人体补充能量。糖色被广泛用作色素，使食物更有特色，刺激人们的食欲。在许多家常菜的烹饪过程中，煮糖是至关重要的一步。例如，红烧肉和乐可鸡都是由糖制成的。糖煮的好，菜的底子就好了。
食品厂炒糖需要大型设备，电磁行星搅拌炒锅无疑是不错的选择。
电磁加热搅拌炒锅采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场。当磁场中的磁力通过含铁炒锅底部时，会产生小的涡流，使炒锅本身高速发热，进而加热炒锅内的食物。适用于油炸和浓缩材料。而且是一种节能环保的多功能装置，火力大，搅拌均匀不糊锅，全自动控制，出料方便。
