①豌豆沙馅搅拌炒锅介绍:
去外地上学才知道大家说的豌豆糕都是那种煮成了糊糊的豌豆糕,但是还是不喜欢那种的。喜欢原来吃的豌豆糕。豌豆糕的做法也很简单,就是得需要不停的翻锅搅拌。少量的搅拌搅拌还行,多了之后就需要借助机械来作业了。隆泽电加热炒锅,自动翻炒,代替人工,轻轻松松做老板。隆泽豌豆沙馅搅拌炒锅。联系人:邓经理 电话:15053600128
②豌豆糕的做法:
1、将干白豌豆洗净,用水浸泡24小时;
2、泡发的白豌豆去皮(时间充裕,我就用手剥的),泡发后很容易将外皮剥去;
3、锅中添水,白豌豆和水的比例约为1:3,放入豌豆和冰糖,大火煮沸后转中小火,煮至豌豆彻底软烂关火;
4、稍凉后将煮好的豌豆放入食品加工机搅打成细腻的豌豆泥,如果太干的话可以适当加些凉白开;
5、打好的豌豆泥装盒放入冰箱冷藏,成型后倒扣出来,切块即可食用。
③豌豆沙馅搅拌炒锅特点:
1、隆泽豌豆沙馅料炒锅该系列产品采用北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
2、加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。
3、本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
④豌豆沙馅搅拌炒锅技术参数:
锅体容积/L | 锅体直径/mm | 公转速度/min | 自转速度/min | 搅拌形式 | 起臂/翻锅形式 | 加热形式 |
100L | φ800 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 蒸汽/燃气/电/电磁 |
200L | φ900 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 蒸汽/燃气/电/电磁 |
300L | φ1000 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 蒸汽/燃气/电/电磁 |
400L | φ1100 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 蒸汽/燃气/电/电磁 |
500L | φ1200 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自动/液压 | 蒸汽/燃气/电/电磁 |
以上为常规型号技术参数,可接受定制。
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