1工作原理
隆泽横轴搅拌炒锅的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽加热,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的办矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的全方位充分接触,确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低了能耗,缩短了炒制时间。2结构性能
1、横轴卧式可倾式搅拌锅使用蒸汽加热系统,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。
2、横轴卧式可倾式搅拌锅配有螺旋叶羽和搅拌装置,使物料循环流动并使其充分混合。 同时,通过搅拌装置,不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。
3、回收管道设计为节能方式,可节省能源。
4、横轴卧式可倾式搅拌锅的罐体为最佳设计,有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。
5、横轴卧式可倾式搅拌锅所有部件(包括缸体)均采用 304 不锈钢材料和其它抗腐蚀材料, 桨叶可移动(拆卸),便于清洗和更换。
3为何选择隆泽
2、我们拼的不是价格,而是优质的质量及友好的服务;
3、我们的业务员和工程师会耐心听完你的要求及想要达到的效果,为您物料量身定做;
4、我们的售后同事会从你下单到使用到实际生产服务于您;
5、所有隆泽设备均享受质保一年,终身免费维修的服务;
6、样品展厅、生产车间、办公室现场参观;
4产品特性
1、易控制2、易维修、清洗
3、耐高温(适于高温加热)
4、搅拌/混合均匀
5、精确控热/温(采用SWC物控系统)
6、速度可调控
7、耐腐蚀(采用304不锈钢)
5适用范围
1、中央厨房:炒菜、熬汤、烀肉、烧菜、炖肉、熬粥.2、酱料厂家:火锅底料、油辣椒、牛肉酱、拌饭酱、黄豆酱、甜面酱、披萨酱、拌面酱等各类调味品酱。
3、馅料厂家:豆沙馅、莲蓉馅、月饼馅、绿豆蓉、芝麻泥、枣泥以及月饼皮、冰皮、糯米粉、淀粉的搅拌翻炒。
4、蜜饯罐头:蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺以及各种物料的预煮和混合。
6厂家介绍
诸 城隆泽机械有限公司是集科研、生产、销售服务于一体的企业。公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势,通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率, 降低生产成本。服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供加热蒸煮炒制、 真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才,打造了一个综合性服务的团队,力求贡献完美的服务。欢迎各界客户前来 我厂考察了解。
销售直线
销售一部: 高经理 18765172066
销售二部: 王经理 15006563856
销售三部: 邓经理 15053600128 QQ:635105848 微信:dengdalin11
公司地址:山东省诸城巿经济开发区横五路西首(汽车总站北500米)