1.原料配方。红薯45千克、黑豆15千克、白砂糖(5198,-135.00,-2.53%)20千克、植物油1.5千克、焦糖色素0.2千克,水足量。 2加工要点。①原辅料处理。选择新鲜或冬贮的优质红薯和上等黑豆,用...
休闲食品(leisure food)其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃着玩着的食品.主要分类有:干果,膨化食品,肉制食品等.随着生活水平的提...
随着采购旺季的到来,为了方便大家更好的选购产品, 诸城隆泽机械有限公司 经过精心的策划组织,于前段时间在阿里巴巴也开通的商铺,有支付宝做担保交易,客户们便可更放心的...
一、原料与设备 原料:从市场上购买一般蚕豆辣酱为主,添加部分辅料。辅料主要有:植物油、芝麻、花生面、番茄酱、白糖、味精、鱼子等。设备: 蒸汽夹层锅 、 高压杀菌锅 、粉...