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该类设备为高粘度行星搅拌炒锅是吸收、借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型搅拌锅,锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分的接触。专业用于对糯米粉、淀粉脱水、阿胶等该类高粘度物料的搅拌炒制工作。
1、该系列产品采用北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
2、加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。
3、本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
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1、适合多种空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
2、搅拌方式全球领先:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
3、干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
4、倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
5、控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
加热形式 燃气/蒸汽/导热油/电磁
注:图表中的搅拌功率为标准配置,如客户另有要求,请提出。
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