该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 行星搅拌夹层锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。 （注：燃气导热油比较其他产品销售量较少）
目录
- 月饼馅料炒锅分类
- 月饼馅料炒锅结构
- 月饼馅料炒锅用途
- 月饼馅料炒锅特点
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月饼馅料炒锅分类
2、按工艺需要可以分为：固定直立式行星搅拌锅、液压后翻行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。
3、按方便程度可分为：手动、自动。
月饼馅料炒锅结构
锅体材质：
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 行星搅拌夹层锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。
月饼馅料炒锅用途
月饼馅料炒锅特点
搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
行星搅拌锅技术参数
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锅体容积
/L |
锅体直径
/mm |
电机功率
/KW |
转速/min
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搅拌形式
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起臂
/翻锅形式 |
加热形式
|
|
|
自转
|
公转
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||||||
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200L
|
Φ900
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0.75+1.5
|
6.7-33
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14-69.3
|
行星/刮底
|
自动/液压
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燃气/蒸汽/导热油
|
|
300L
|
Φ1000
|
0.75+1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
自动/液压
|
燃气/蒸汽/导热油
|
|
400L
|
Φ1100
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0.75+2.2
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
自动/液压
|
燃气/蒸汽/导热油
|
|
锅体容积
/L |
锅体直径
/mm |
电机功率
/KW |
转速/min
|
搅拌形式
|
起臂/翻锅形式
|
加热形式
|
|
|
自转
|
公转
|
||||||
|
200L
|
Φ900
|
1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
手动/蜗轮蜗杆
|
燃气/蒸汽/导热油
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|
300L
|
Φ1000
|
1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
手动/蜗轮蜗杆
|
燃气/蒸汽/导热油
|
|
400L
|
Φ1100
|
2.2
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6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
手动/蜗轮蜗杆
|
燃气/蒸汽/导热油
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3、夹层锅选型需提供的工艺参数：物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。
月饼馅料炒锅结构示意图
可倾式行星搅拌锅--燃气
