隆泽自动炒锅炒炸酱操作步骤
1、加物料
2、按下电机开关 四爪多头炒锅生产商,搅拌器开始搅拌。先选择低速 四爪多头炒锅用途,再根据工艺选择高速或低速 四爪多头炒锅,严禁电机在停止状态下调节减速机转速。
3、打开脉冲开关,打开内圈火盘煤气阀门,待内圈点着后依次打开另外几圈火盘煤气阀门。
4、按设定时间将物料加工好后 四爪多头炒锅,停止加热。
牛肉酱,美味香辣,颜色艳红,好吃又营养,炒杂酱机器厂家,拌饭味道超香。
第yi步准备好牛里脊、大蒜、葱、姜、白芝麻等食材。
第二步把牛肉清洗干净,切成小肉粒即可。
第三步在牛肉中加入一勺料酒,搅拌均匀备用。
第四步锅中烧油,热锅下花生仁,炒熟后备用。
第五步锅中留底油,放入牛肉丁煸炒,炒制变色后,出锅备用。
第六步锅中倒油,油量要多一些,将八角和麻椒爆香,捞出麻椒和八角。
第七步待油温降下来时,再倒入辣椒面,开小火搅拌。
第八步接着放入切好的葱花碎。
第九步少许姜末倒入锅中,搅拌均匀,继续煮。
第十步接着放入豆瓣酱和甜面酱,继续搅拌。
第十一步在锅中放入炒好的牛肉丁,继续搅拌熬煮。
第十二步在锅中放入适量的白糖。
第十三步小火熬煮20分钟,即可关火,放些花生仁、白芝麻和盐拌均匀即可。
加热方式多种可选:燃气、蒸汽、电导热油、电磁等均接受定做。电导热油夹层加热,加热面积不局限,温度即可时时监控,适用性较强;电磁加热是一种趋势,环保安全,温度时时可控,加热速度调节随心所欲,适用于任何物料,任何工艺,可谓炒锅必须加热方式。 通蒸汽加热温度温和恐不能达到辣椒酱所需温度;燃气明火直接加热可迅速爆炒香味既出,但是搅拌速度要调高,温度控制尤其重要。
除此外我司还有全自动红外线静音节能炒锅,搅拌刮底刮边并结合行星式搅拌,使酱料无一不受热均匀。容积大,产量高,设备全容积650L,每锅可炒物料400kg.主要材质为不锈钢,外表美观,易清理。节能环保,采用红外线节能灶头,行星搅拌锅厂家,节能率达40%以上,安全稳定无明火,节能更环保!
做一顿炸酱可以存小半个月,好吃又良心。炸酱做法各不相同,但无论是口碑老店,面臊子杂酱炒锅,路边摊或是家里做,很难找到不好吃的款。今天管家这款炸酱面是家常做法,杂酱炒锅,甜面酱放得比我多,但让我这个原本不爱甜口的人也被深深征服了。
隆泽机械自动炒炸酱机由电机、减速机、链条组成的传动装置带动搅拌器转动实现物料的搅拌均匀混合。搅拌器为公转加自转的星型搅拌装置,周向均布的搅拌刮板采用聚四氟乙烯,工作时刮板与锅底紧密压紧;主轴每转动一圈,刮板刮锅底三周可有效地防止物料沾锅糊锅。电源开关、各动作的电器控制以及电磁炉控制电路均配置于电控柜中,结构紧凑便于控制。