行业知识

小成本创业，需要一台全自动辣椒酱搅拌炒锅即可，辣椒酱不仅下饭，而且对人身体是非常有好处的，当然好的产品离不开一台好的设备，我隆泽机械公司专业生产大中小型辣椒酱炒锅供大家选择，型号配置均可定制。

隆泽行星搅拌炒锅的优势所在，影响火锅的味道，在于底料的炒制，炒制香味不正的火锅底料，黑胡椒酱炒锅，就要有好的火锅底料炒锅。制作火锅底料火候掌握不好，制作出的火锅底料香味就会不好，不容易散发出来。隆泽全自动火锅底料炒锅，火焰大小可调，黑胡椒酱炒锅能炒多少，火候均匀。大批量炒制底料均匀，不糊锅。隆泽机械专业制造食品机械设备。

火锅底料自动炒料机优势：

1.加热迅速，温度可调；

2.微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；

3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，黑胡椒酱炒锅价格，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。

4.节能简单，运行费用更低；安装、操作简单，占地面积小，黑胡椒酱炒锅炒300斤，减少配套成本；

5.能显著改善工作环境和卫生状况；
 

意大利面酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱。红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁，为常见，是很多口味的基础；青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁，除了配意面也可配法棍吃；白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面；黑酱是以墨鱼汁制成的酱汁，主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。
 

众所周知，由于酱料种类丰富，无论是燃气加热、蒸汽加热，还是电磁加热、电加热导热油，可针对不同的酱料以及加工工艺，选择不同的加热方式，可对生产过程助益良多。