中国的番茄酱市场
来源:未知 作者:admin 日期:2018-05-05
中国的番茄酱市场
中国的番茄加工企业目前所处的阶段还处在前端的初加工,更多的还是作为欧洲番茄加工企业的原料供应商,但各番茄酱厂还未能完全适应国际市场,驾驭市场的能力弱。番茄酱依赖出口,即食意大利面酱炒锅,部分番茄酱厂家虽然获外贸出口权,但因缺乏外贸人才,搅拌意大利面酱炒锅,产品依然靠代理出口公司转口销售,销售信息慢,途径杂。
中国番茄酱产地主要集中在西北、东北地区的新疆、内蒙古、甘肃、宁夏、黑龙江等省、自治区;其中新疆是主要生产地,目前中国番茄酱95%以上的产量集中在西北、东北地区。同时,即食意大利面酱炒锅,新疆由于气候干燥,西红柿裂果少、霉烂少,番茄酱霉菌视野小于25%,更低可在12%以下,,远远低于国外一些国家的规定标准,如加拿大50%。意大利、法国60%,美国、英国40%,甚至低于中国自己40%的标准。
众所周知,由于酱料种类丰富,意大利面酱炒锅,无论是燃气加热、蒸汽加热,还是电磁加热、电加热导热油,隆泽番茄酱炒锅可针对不同的酱料以及加工工艺,选择不同的加热方式,可对生产过程助益良多。
隆泽番茄酱意面酱炒锅出料方式为压料式,设备缸盖可液压升降,缸体可自由移动,操作十分方便。而且搅拌桨及刮片可随横梁上升而完全脱离缸体,便于清洁。有了自动行星搅拌炒锅之后,变得更加简单轻松,而且也更加地安全,该设备可代替厨师、工人进行烹炒、熬煮、煸炸等工作,其结构方式为行星式无死角搅拌。
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