蜜豆浸糖锅怎么选
来源：未知 作者：admin 日期：2018-01-12
蜜豆浸糖锅介绍
随着食品行业的发展，糖纳豆生产设备的需求也在不断发展，红小豆真空浸糖锅的出现，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。红小豆真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源，红小豆真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。
普通浸糖与负压浸糖的区别
敞口的夹层锅浸糖一个是时间太长，效率低；还有一个就是果脯容易氧化，颜色不好看。用负压锅，锅内是个脱氧的状态，这个就保证品质了。
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