多彩豆煮锅
2020-03-23 10:10
产品介绍: 1、根据材质可分为全钢型即双层都是不锈钢的,半钢型即内层为不锈钢外层为碳钢的。 2、型号根据实际容积可分为30L升、50L(升),100L , 200L, 300L, 500L, 600L. 3、按工艺需要各
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产品详情
多彩豆煮锅介绍
诸城隆泽机械生产真空浸糖加工生产设备,其中浸糖锅、化糖锅、蒸煮、搅拌、杀菌、冷却、真空组等设备均达到国内yi流水平。以上产品可根据用户需要成套制作或单机制作。本公司制作的机械设备,深受国内外客户的喜爱。
多彩豆煮锅的原理
真空浓缩具有很多优点。液体物质在沸腾状态下溶剂的蒸发很快,其沸点因压力而变化,压力增大,沸点升高,压力小,沸点降低。由于物料不受高温影响,避免了热不稳定成分的破坏和损失,更好地保存了原料的营养成分和香气。特别是某些氨基酸、黄酮类、酚、类维生素等物质,可防止受热而破坏。而一些糖类、蛋白质、果胶、粘液质等粘性较大的物料,低温蒸发可防止物料焦化。
多彩豆煮锅产品介绍:
1、根据材质可分为全钢型即双层都是不锈钢的,半钢型即内层为不锈钢外层为碳钢的。
2、型号根据实际容积可分为30L升、50L(升),100L , 200L, 300L, 500L, 600L.
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、按结构形式分为:立式(固定)蒸煮结构。
该产品为:多彩豆蒸煮锅(可根据客户要求进行定做)。
多彩豆煮锅加工食品类型:
本设备专业用于糖纳豆、多彩豆等产品的蒸煮作用。也多作为熬制糖稀、加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。可以配置温度控制系统使温度恒定。
多彩豆煮锅产品简介:
纳豆煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。以一定压力的蒸汽为热源,锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
普通浸糖与负压浸糖的区别
传统浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小时不等,同时为使果脯含糖均匀,必须不断搅动果品,这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差,而且废品率高。利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强。
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优质设备的制作离不开优质的原材料选用,我们所采用的板材、管件、配件都是选用锅内外大型钢企所生产,如日本宜兴北海、上海宝钢、西门子触摸屏、德国英飞凌 等等。隆泽机械厂所出设备均质保一年,零部件以旧换新,终身免费维修。隆泽倡导“想用户之所想,及用户之所及”经营理念。不虚假报价,不参与不正常的恶性 竞争。一年包修+终生维护+依客户需求定制+长期跟踪服务,公司拥有专业的安装调试工程师上门服务,为客户解决技术难题。同时提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。让您选择了我们,便无后顾之忧!