2004年9月创立于浙江衢州市,是集研发、生产、销售为一体的现代化速冻食品生产企业。公司占地70余亩,现有员工伙伴近400名,专业技术人员40余名,数十年砥砺深耕、开拓创新,专为全国高端酒店和连锁餐饮开发定制,致力于传承和发扬江南点心技艺文化。
公司专研“江南精致点心”和“地方特色产品”两大系列,产品涵盖桂花糕、空气馒头、米兰跳糕、红糖发糕、紫薯包、荷叶夹、艾草系列等六十多个单品。桂花糕、红糖发糕、空气馒头、米兰跳糕等是峰仔经典畅销王牌产品。
公司是浙江省食品工业协会理事单位、衢州市食品科学技术学会副会长单位、衢州市食品联合会理事单位。公司先后通过了“食品生产企业诚信管理体系”、“ISO9001质量管理体系”、“ISO22000食品安全管理体系”、“HACCP危害分析与关键控制点管理体系”、“安全标准化生产企业”等认证。被评为“衢州市农业龙头企业”、“衢州市专利示范企业”、“浙江省守合同重信用单位”、“浙江省科技型企业”。“峰仔”商标被认定为“浙江省著名商标”,产品被评为“衢州市名牌产品”和“长江三角洲地区名优产品”,并斩获“精致点心专家”的称号。
在美食的世界里,各种馅料是许多美味食品的核心灵魂。而馅料搅拌炒锅,则是这些美味馅料的缔造者。
馅料搅拌炒锅通常拥有坚固耐用的外观设计。优质的不锈钢材质打造的锅体,不仅耐腐蚀、耐高温,还易于清洁,确保了馅料在炒制过程中的卫生安全。其独特的形状和尺寸设计,能够满足不同规模的馅料制作需求。
在功能方面,搅拌炒锅展现出强大的实力。先进的搅拌系统能够均匀地搅拌各种馅料成分,无论是细腻的豆沙、香甜的莲蓉,还是丰富的肉馅,都能在搅拌桨的作用下充分混合。搅拌速度可根据不同馅料的特性进行调节,确保馅料的质地和口感达到最佳状态。
加热系统是搅拌炒锅的核心部分之一。它能够快速升温,精确控制炒制温度,使馅料在适宜的温度下进行炒制。这样可以有效地保留馅料的营养成分和风味,同时避免馅料因温度过高而焦糊或过低而影响口感。不同的加热方式,如燃气加热、电磁加热等,为用户提供了更多的选择。
对于食品加工厂和烘焙店来说,馅料搅拌炒锅是提高生产效率和保证产品质量的关键设备。它可以大大缩短馅料的炒制时间,减少人工劳动强度,同时确保馅料的口感和风味一致,提升企业的市场竞争力。
在家庭厨房中,小型的馅料搅拌炒锅也能为美食爱好者带来便利。可以轻松制作出各种美味的馅料,用于制作包子、饺子、月饼等美食,增添家庭烹饪的乐趣。
总之,馅料搅拌炒锅以其卓越的性能和可靠的品质,成为了馅料制作过程中的重要工具。它将各种食材巧妙地融合在一起,创造出美味的馅料,为我们的味蕾带来无尽的享受。
高粘度物料炒锅是专门设计用于处理高粘度物料的设备,它在食品加工、化工、制药等行业中有着广泛的应用。以下是高粘度物料炒锅的一些关键特点和优势:
1. **强大的搅拌能力**:
- 设备通常配备强力的搅拌系统,如行星搅拌器,能够确保高粘度物料在炒制过程中均匀受热和混合,避免糊底 。
2. **特殊的搅拌桨设计**:
- 搅拌桨的设计考虑到高粘度物料的特性,采用特殊形状的搅拌桨以提供更大的搅拌力度。
3. **温度控制**:
- 设备通常具备精确的温度控制系统,以适应高粘度物料在加工过程中对温度的敏感性。
4. **耐磨材料**:
- 锅体和搅拌器通常采用耐磨材料制成,以延长设备的使用寿命。
5. **易于维护和清洁**:
- 设计时考虑到设备的维护和清洁,结构设计简便,易于拆卸和清洗。
6. **适用于多种物料**:
- 不仅适用于食品工业,也适用于化工和制药行业。
10. **节能高效**:
- 高粘度物料炒锅设计注重能效,使用高效的加热系统,减少能源浪费。
在选择高粘度物料炒锅时,应考虑物料的具体特性、生产规模、加热和冷却需求、以及设备的维护和清洁要求。通过这些信息,可以看出高粘度物料炒锅是一种高效的食品加工设备,适用于各种规模的食品加工企业使用。