随着生活节奏的加快和厨房革命的兴起,自动化的炒锅成为了厨房烹饪的主角,它可以代替人工翻炒而无需人工炒制的炒锅将很受欢迎 ,对于大型厨房大批量的炒菜有了很大帮助, 大
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随着生活节奏的加快和厨房革命的兴起,自动化的炒锅成为了厨房烹饪的主角,它可以代替人工翻炒而无需人工炒制的炒锅将很受欢迎 ,对于大型厨房大批量的炒菜有了很大帮助,大型炒菜机不仅炒菜速度快,出菜量多,一台机器取代了人工,节约了人工成本。还具有自动控温、控时、自动搅拌、自动出料等辅助功能,提升了生产效率,节能省时。
自动炒菜机无需人工看管,将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入,设定程序后,自动热油、翻炒、控制火候,做到烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅,菜品既可以保持中国菜肴的传统工艺及色泽、又使炒制的菜肴鲜嫩味美。
全自动炒菜机特点:
1、具有自动翻炒,可倾出锅的两大显著特点。
2、全自动行星翻炒,搅拌均匀,生产效率低,节省能源。
3、锅体固定,锅内菜肴随机械手做刮上抛下运动,机械自动翻炒,可通过变频器调速,翻炒速度。
4、整机由SUS304不锈钢制成,耐高温,环保节能,清洗方便。