辣椒酱炒锅

多头多爪辣椒酱炒锅

2023-07-14 09:39

辣椒酱，对于无辣不欢的人来说是餐桌上必不可少的一道美食。炒菜、拌面 的时候加上一勺，麻麻辣辣的口感不禁令人胃口大开！市面上的辣椒酱琳琅满目，主要有油制和水制两种。油

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产品详情

          辣椒酱，对于无辣不欢的人来说是餐桌上必不可少的一道美食。炒菜、拌面的时候加上一勺，麻麻辣辣的口感不禁令人胃口大开！市面上的辣椒酱琳琅满目，主要有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保管;水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，不易保管。

 

 

  　辣椒明末传入中国，在清道光年间普遍吃辣椒。明代前，中国传统的香料主要有姜、花椒、茱萸和胡椒等，尤以花椒为主，没有辣椒。史料记载，辣椒是在明代末期，由海路从美洲的秘鲁、墨西哥传入中国的。清代陈洖子《花镜》开始有番椒的记载：“番椒丛生白花，果俨然秃笔头，味辣色红”。辣椒一名早见于1764年《柳州府志》。


 

         了解完辣椒的来源，你是否好奇大型酱料加工厂是如何生产辣椒酱的，单纯依靠人工不仅无法满足日益增长的生产需求，而且耗费了大量人力财力还要承担人工失误带来的风险，那么该如何解决这一大难题呢？别急！隆泽机械生产的辣椒酱炒锅为您排忧解难。接下来小编简单为您介绍一下这款设备。


 

　   火锅底料炒料机材质为304不锈钢并进行抛光处理，外表光滑，美观大方；锅胆采用一次冲压成型的不锈钢行星锅胆，整体圆度误差小；搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板，搅拌齿与锅体充分接触，物料搅拌更均匀；采用PLC控制系统，可以根据不同物料的属性存储炒制温度、炒制时间、炒制转速等，避免人工操作带来的误差。


 

 

       　辣椒酱炒锅按照加热方式分为了蒸汽加热、燃气加热、电加热、电磁加热四大类，极大地满足了不同客户的需求。采用智能控制系统，设定好程序只需轻轻一按，稍等片刻，一锅香喷喷的辣椒酱就出来了。省时省力，何乐而不为呢？

火锅炒料机特点

1.容积大，产量高，设备全容积650L，每锅可炒物料800斤。

2.火力大，独特的燃烧装置，升温快，温度高，炒出的物料色泽鲜艳，口味纯正。

3.不糊锅，独特的搅拌装置，可以覆盖锅体的每一个角落，使物料不糊锅，搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，达到视频加工工艺要求，提高产品品质。

4.出料方便快捷：液压双缸翻锅出料，使出料变得更方便快捷。

5.自动测温：测温控头与物料接触，直接测量物料温度，测温准确。

6.设备材质为不锈钢304，外表美观，易清理，全自动化控制，只需人工按按钮即可，大大降低劳动强度。

7.节能环保，采用红外线节能灶头，节能，安全稳定无明火，节能更环保！


 

           隆泽机械生产的辣椒酱炒锅，加热方式为燃气加热和电磁加热两种加热形式，可以根据客户的实际情况来定制，搅拌形式采用比人工翻炒还均匀的行星式搅拌，锅内的每一个位置都可以刮得到，搅拌均匀，刮底彻底，是您炒火锅底料，炒酱料的优质设备！




                                                                                                                                                    想要了解更多设备信息，请与我们取得联系