蒸汽加热可倾式全自动卧式横轴搅拌机
来源:未知 作者:admin 日期:2023-01-01
蒸汽加热可倾式全自动卧式横轴搅拌机
本机的U型锅体,锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。全封闭槽形锅体,夹套采用电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式,受热面积大,热效率高,适合不同物料对温度和升温速度的要求。无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,加大了横轴搅拌的力矩。采用食品接触乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的充分接触,确保了无搅拌盲角。锅体的开盖、卸料、复位采用气压、机械传动控制,操作很方便。
大型可倾卧式搅拌锅大型真空搅拌锅工艺要求:
1、容器保温材料采用耐高温、抗老化聚胺脂发泡或珍珠棉。
2、搅拌器的密封采用进口卫生级机械搅拌密封或磁力全密封搅拌装置,搅拌转速可任选。
3、接口采用国际通用标准ISO快装卡盘式,内胆选用进口不锈钢SUS316L或SUS304制造,内表面镜面抛光至Ra0.4m,外表面抛亚光、镜面、喷砂或冷轧原色亚光。
煮料罐具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点
横轴搅拌炒锅的特点:
1、容积大小和加热方式可定制。
2、智能化控制系统,一键操作。
3、液压翻锅出料,倒料更彻底。
4、优质不锈钢材质,抗腐蚀、易清洗。
5、360度无死角搅拌,物料受热均匀不糊锅。
适用范围:
广泛应用于馅料、酱料、饮料、罐头、莲蓉、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,也作为物料溶化加热、热烫、预煮、熬制、蒸煮与浓缩之用。