随着食品行业沿着高竞争、低利润、人工费普遍提升的趋势发展，食品加工企业必须面临着设备更新换代的抉择；原有的设备操作复杂、流程繁琐、生产效率低，极大程度上提高了工人工资和生产的成本，这种生产方式无疑是没有竞争力优势的。
隆泽牛肉酱炒锅型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。
产品优势：
1、本产品为可倾式搅拌炒锅，解决了搅拌出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于地位。
2、该设备自带保温，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3、行星搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准
4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜90度，倒料无死角，易于清洗，降低劳动力，提高生产效率。
隆泽牛肉酱炒锅国内发货，一般采用物流运输。较近地区采用覆膜缠绕包装，较远地区就是打木箱包装。国外发货，一般打木箱包装，再发至港口。如果设备较多，可从港口调集装箱过来，直接固定装好。隆泽牛肉酱炒锅一般还适合大块驼肉辣酱、大块鸡肉辣酱、块牛肉酱、大块羊肉酱、风干羊肉酱、风干牛肉辣酱、红烧鸡肉酱、红烧肉辣酱等酱料的炒制。
