餐厅现在能用炒菜机吗 全自动炒菜机都能做什么
来源：未知 作者：admin 日期：2021-09-18
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餐厅现在能用全自动炒菜机吗 全自动炒菜机都能做什么
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1.餐厅现在能用炒菜机来炒菜吗？
现在大型连锁饭店的蔬菜供应都是食品厂提供半成品，饭店后厨简单加工就可以上桌，以后炒菜机是大趋势，以目前炒菜机的技术，菜的口感比不上厨师现做的，但也可以满足食客的味蕾。
2.自动炒菜机都能做什么？
自动炒菜机特具备炒，烹，炸，蒸，煮，炖，烙，烤以及做饼的功能等烹饪技术的智能化，让不会做饭的人轻松做出美好的风味菜肴。
3.好吃吗？
已有饭店后厨、单位食堂、连锁餐饮使用自动炒菜机，生意火爆！
4.费电吗？出菜快吗
工作状态时最大功率为 1350W 炒一道菜的电费仅为 2-3 分钱；由于油基本没有浪费，无油烟，所以炒菜时倒油只需平时的二分之一即可。
5、它是什么原理？
全自动炒菜锅采用全包式电加热，不用煤气，杜绝了因煤气泄漏使人体中毒的事件，安全极有保障。
当菜在锅内炒到需要猛火呛炒时，温控装置又会根据不同菜质的蔬松度来自动调节锅内温度，同时炒菜机的强制鼓气系统会模拟饭店大厨在大火上不断颠勺进行抛空受气的炒菜技术，让炒菜机内的菜在高温下不断循环受气，这样炒出来的菜不仅味道可口，而且色泽天然。
