全自动炒菜机和半自动炒菜机的区别 炒制工艺多
来源：未知 作者：admin 日期：2021-09-13
先来说一说自动化设备（目前大多数在使用的大型全自动炒菜机）的优势，以及适用的场所：
（1）10寸触控屏、内置自动和手动两种程序、一键式操作；
（2）自动加油、自动加水；
（3）自动搅拌、自动调节火力、温度；
（4）自动停机、自动倒料、自动洗锅。
隆泽自动炒菜机操作界面分手动模式操作和自动模式操作.
（1）手动模式操作：用户可通过液晶触控面板点击相应的功能键便能实现加油，搅拌以及炒头的升降、锅体翻转、倒料等功能。
（2）自动模式操作：用户预先设置定量加油、火力大小、搅拌速度、搅拌时间等参数保存后，实现多阶段炒制配方工艺，达到全自动无人值守操作水平，完全解决在加工过程中各种工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题。
适用于食品厂制酱业（各种酱料，火锅底料，果酱，肉酱等）中央厨房炒菜，炒料等。连锁店配餐中心食品加工等，大型企业、学校食堂等，食品厂食品加工等（如真空包装熟食）机器均可根据不同工艺制做过程而保存参数，实现程序化，标准化，流程化作业，不仅省人工，还统一质量。食品行业中统一食品质量是更为关键的，食物质量统一，一直都好吃，才会留住一直爱着这个味道的人，从而客户不会流失，提高产量。
