随着人民生活水平的提高，生活节奏的加快，以及食品工业的迅速发展，品种单一的传统调味品如味精和鸡精等，己经不能满足市场需求。调味品的整体发展趋势已从单一的鲜味型向天然营养、滋味鲜美的复合型转变。

调味料炒锅特点

隆泽调味炒锅多种加热方式可以选择：高压蒸汽， 电加热导热油，电磁，天然气，液化气，均可根据公司现有资源，结合设备工艺选择。该设备安全系数高，设有缺相保护、程序互锁功能，保证了操作顺序，维护了设备，保证了操作人员安全。不糊锅，独特的搅拌装置，可以覆盖锅体的每一个角落，使物料不糊锅。自动测温：测温控头与物料接触，直接测量物料温度，测温准确。全自动化控制，只需人工按按钮即可，大大降低劳动强度。
 

调味料炒锅结构

1、材质：不锈钢304材质，结实耐用，安全！2、锅体：进口的一次冲压成型的锅胆，锅内平整光滑，与刮板贴合度高！3、搅拌：特殊的行星搅拌，搅拌均匀，刮底彻底，保证不糊锅，不粘锅。4、出锅形式：有半自动和全自动之分！半自动的是手摇涡轮出料，全自动是按钮控制，液压出锅！
 

电磁加热炒锅优势

电磁炉被称为具有时代前卫气息的绿色炉具。因为在铁物质利用磁场感应加热，不释放任何物质，无火、无烟、无味，也不升高室温;而传统的煤炭、煤气燃烧时，因燃烧空气，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放出、二氧化碳、二氧化硫等有害物质影响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了清洁房间，保护环境。它工作时无火烤，尤其是在夏天做饭，清爽舒适。所以电磁炉做菜是不折不扣的绿色厨房必备。煤气炉使用不方便，电磁炉很方便.煤气使用隐患较多，电磁炉隐患少。

调味料炒锅适用范围
1.火锅底料、方便面调料、辣椒酱、高粘度馅料等生产系列设备，2.自翻式和可倾式炸炒锅，可炒菜、炖肉、馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合3.多用油炸锅，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。4.用于牛肉酱，卤味辣椒酱，火锅底料，酱料，香菇酱，咖喱辣椒酱自动生产流水线。5.卤制品自动化生产线。充分实现一款产品，多种用途。