海鲜酱炒锅

全自动蒸汽搅拌炒锅

2019-02-26 14:09

该设备为自动化产品。作业中可实现自动搅拌、自动控速、自动升降、自动出料等操作。炒菜、炒酱、炒馅、炒料等各行各业均可使用。是追求效率的厂家不可或缺的设备。 蒸汽搅拌炒

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产品详情

蒸汽搅拌炒锅结构

蒸汽搅拌炒锅适用范围

山东隆泽机械有限公司公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势，把传统手工作坊式加工变革为自动化、标准化的生产。通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本。服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业，提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。

隆泽蒸汽加热海鲜酱炒锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

蒸汽搅拌炒锅技术参数

1、设备型号：LZ-300B
        2、有效容积：255L（按水密度比例）
        3、锅内尺寸：?900（D）×600（H）
        4、锅体材质：SUS304（不锈钢）
        5、搅拌功率：1.5kw
        6、转    速：36 转/分
        7、加热功率：无
        8、结构形式：可倾式夹层锅
        9、加热方式：蒸汽加热 

蒸汽搅拌炒锅注意事项

1、投料前应先在夹层锅内注入少量清水，打开“底部球阀”，然后再打开“进气阀”，待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭“球阀”，当压力表指针上升至夹层锅设定的“工作压力”时，调定“安全阀”，使其达到本设备规定的“泄压值”时，自动放气，此时可关闭“进气阀”停止供汽。

2、将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开“进气阀”，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭“进气阀”。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，立式（含立式搅拌）夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。至此，既完成一次作业。

3、每进行一次作业，均应开启“排污阀”，排出锅体夹层内的泠凝水，如夹层内水量过大，则应检查“阻汽排水器”（疏水器）是否发生故障，以保证热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工效。

4、为保持清洁，每使用一次，既应清洗一次。

5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。

备注：以上炒锅参数是以直径120cm炒锅为例，有需要其他大小的请咨询 邓经理：15053600128

• 为何选择隆泽

1、隆泽机械设有销售部、研发部、售后部，我们都为您服务；
2、我们拼的不是价格，而是优质的质量及友好的服务；
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4、所有隆泽设备均享受质保一年，终身免费维修的服务

 

• 售后说明

        优质设备的制作离不开优质的原材料选用，我们所采用的板材、管件、配件都是选用锅内外大型钢企所生产，如日本宜兴北海、上海宝钢、西门子触摸屏、德国英飞凌 等等。隆泽机械厂所出设备均质保一年，零部件以旧换新，终身免费维修。隆泽倡导“想用户之所想，及用户之所及”经营理念。不虚假报价，不参与不正常的恶性 竞争。一年包修+终生维护+依客户需求定制+长期跟踪服务,公司拥有专业的安装调试工程师上门服务，为客户解决技术难题。同时提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。让您选择了我们，便无后顾之忧！

        山东隆泽机械有限公司是集科研、生产、销售服务于一体的企业。公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势，通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高出品率，降低生产成本。服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业，提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才，打造了一个综合性服务的团队，力求贡献完美的服务。欢迎各界客户前来我厂考察了解。
 

【大型火锅底料炒料机 现场实图拍摄】↓

以上为隆泽机械展厅现场实地拍摄。隆泽炒酱锅实现大产量化、高效率化。真真正正为企业节约成本，提高出品率。联系人：邓经理 15053600128  期待您的来电！