火锅底料难炒制怕糊锅就用火锅炒料机
来源:未知 作者:admin 日期:2021-07-14
火锅炒料机设备优点:
1.火锅炒料机锅胆采用,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用燃气加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理。
2.搅拌系统:火锅炒料机搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
3.倾倒物料:火锅炒料机采用两套液压装置实现后仰起臂、翻锅倒料,避免拆装搅拌装置,易于进出原料节省人力。
4.火锅炒料机采用无级变频调速器,转速可以任意调。使高粘度物料混合更均匀,从而提高加热热量。充分的缩短了物料加工时间,提高产能。