火锅底料炒制神器 火锅底料炒锅带搅拌
来源:未知 作者:admin 日期:2021-07-13
众所周知,底料是通过不断地、均匀地翻炒而成的。而底料的翻炒工艺是制作难度的关键点。想要炒出好吃的底料,必须经过这一步。隆泽火锅底料炒锅改变了传统的手工炒制,解决了很多弊端。使用大型全自动火锅底料炒锅不仅大大提高了生产效率,更重要的是解决了过去人工炒制存在的产品质量不稳定、工人劳动强度大、生产管理难、企业招聘难等问题。底料翻炒锅使用范围非常广,其中包含了可用于火锅底料炒锅,糕点馅料炒锅,糖浆熬制锅,食堂菜肴的炒制等等,所以堪称为食品炒制神器。
火锅底料炒锅产品的优点:
1.加热方式:节能环保,热效率高,锅体加热均匀。
2.搅拌方式:行星搅拌,利用自转和公转的不完全整数比,使搅拌更均匀,刮底更彻底。
3.测温方式:自动测温,特殊的测温结构使测温信号传输更加稳定准确。
4.采用预埋管道布置,基面干净卫生,易于清洁,无死角。
5.倾倒方式:锅体自动翻转出料,出料快速彻底。
6.结构合理,操作不易燃烧,保持室内环境清洁。