大容量多爪搅拌炒锅是山东隆泽新推产品
来源：未知 作者：admin 日期：2021-07-13
大容量多爪搅拌炒锅是隆泽新推产品，其功能齐全，操作简单，适合各种物料炒制加工，加热方式也是多种类，下面具体介绍一下该产品：
1.蒸汽加热：以蒸汽为热源，价格便宜，操作方便，加热面积大，热效率高，物料加热迅速，加热均匀，加热温度容易控制。关闭热源后，锅内温度可迅速降至常温，避免了物料的持续加热和糊锅。蒸汽加热可使锅内物料达到130-150
2.燃汽加热：燃气使用方便，升温快，满足部分产品高温需求，不受工厂电压限制。自然风加热或鼓风机加热，可调节火焰大小。升温快，温度高，锅面可达几百度，通过美拉德反应将物料炸透。燃烧充分，热效率高，锅体受热均匀，比同类产品节能40%。燃烧器为环形，环绕锅底，可用煤气、液化气、天然气加热。
3.电加热导热油加热：加热面积大，温度可控，加热均匀。
4. 电磁加热：升温快，兼顾产品的色泽和风味，比同类产品节能20%，环保无污染。
