炒中药就用电磁搅拌炒锅 或者燃气炒锅
来源：未知 作者：admin 日期：2021-07-12
炒中药就用电磁搅拌炒锅 或者燃气炒锅，大型燃气搅拌炒锅 为明火加热一种炒制方式，特点是瞬间爆炒酱料香气，特别是对于酱料产品口感非常明显。大型燃气搅拌炒锅采用背面集中排废气，造型美观，使用方便，搅拌均匀。大型燃气搅拌炒锅取代了传统人工炒制,搅拌桨在锅内自转和公转，能增强炒制时间，自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀。
电磁搅拌炒锅主要功能:
1、智能电脑程序控制各种炒制工艺流程
2、自动加热与温度精确控制
3、自动调速搅拌
4、自带清洗水枪
5、自动报警提示
6、电磁线圈采用高频线可实现迅速加热
7、微电脑自动温控和温显
8、操作人员安全保护
9、加装人工操作按键，可实现自动到人工自由转换功能
10、电磁加热能显著改善工作环境和卫生状况
