全自动炒菜机搅拌结构 隆泽炒菜机采用行星式搅拌,搅拌器与锅体充分接触,搅拌均匀,不结硬块或结焦;操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅,便于清理。刮板与锅体的贴合度高,刮
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隆泽炒菜机采用行星式搅拌,搅拌器与锅体充分接触,搅拌均匀,不结硬块或结焦;操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅,便于清理。刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。山东隆泽牌工厂用用炒菜锅的锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌齿与锅体压实紧密,搅拌无死角,不会出现物料结块、粘锅及结焦现象。
隆泽炒菜机采用电磁加热、燃气加热等加热方式两种加热方式。电磁加热:本设备将电能转换为热能,达到加热物料的目的,热吸收效率高达98%,锅体外围温度低,不易烫着,升温速度快,节电效果显著,环保节能无污染。燃气加热:使用节能高效炉头和自动控制开关燃气组合,自动点火,自动断气,进一步节省能源和提高生产效率;自动报警功能,使用更安全;自带长明火结构,减少操作时间。
设备型号 | LZQ-800B(以直径800mm炒锅为例) |
锅体直径 | 800mm |
锅体深度 | 400mm |
加热方式 | 燃气加热 |
点火方式 | (高配)自动点火 |
搅拌形式 | 行星/刮底/侧刮 |
出锅形式 | 自动/高位出料 |
适用范围 | 酱料、馅料、糖类、炒菜、粉类、浆类 |
功率要求 | 1.5kw |
电力需求 | 380V/50Hz |
锅体材质 | 整机SUS304 |
设备重量 | 约600kg |
备注:以上炒菜机参数是以直径80cm炒锅为例,有需要其他大小的请咨询 邓经理:15053600128
1.锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
2.架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
3.型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
1.方便面、方便米粉、方便粉丝、火锅底料、辣椒酱生产系列设备,
2.电磁炒菜机自翻式和可倾式炸炒锅,可炒制各种酱料和颗粒状物料。
3.多用油炸锅,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。
4.用于牛肉酱,卤味辣椒酱,火锅底料,酱料,香菇酱,咖喱辣椒酱自动生产流水线。
5.卤制品自动化生产线。