适合炒制高粘度酱料的大型电磁炒酱锅 搅拌炒锅
来源：未知 作者：admin 日期：2021-06-30
炒锅对于我们普通人来讲并不陌生，咱们做饭都需要用到炒锅。不过随着生活节奏的加快，仅凭借人来进行翻炒的东西，有时既不能满足实际的大量需要，还增加了劳动负担。而多头搅拌炒锅的出现，正逐步消除以上种种不便。多头搅拌炒锅适用范围很广，它不仅能够炒制各种蔬菜、鱼肉等，还有许多其他用途。想要了解多头搅拌炒锅适用范围吗？
那么就跟小编一起去看一看吧！
【多头搅拌炒锅适用范围】
多头搅拌炒锅适用于炒制各种蔬菜、鱼肉、调味品、药材等，常用于食品加工、医药制造、餐饮、烘焙等行业，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。多头搅拌炒锅内外锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。采用背面集中排废气，作业舒适安全保证，另搅拌头在锅内搅拌方式为自转和公转，能增强工作节约时间，加热方式有煤气燃烧供热/电磁加热供热等，适用于炒制各种高粘度酱料（或烘焙）蔬菜、鱼肉、调味品、药材等，常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。
多头搅拌炒锅采用独特设计的四头搅拌桨叶，搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐热耐高温、无毒，符合食品生产要求。刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅等现象。可调整搅拌角度，并且自转与公转同步按比率运行，能增强独特的炒制效果。
多头搅拌炒锅液压倾翻锅体，实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料，倒料无死角，易于清洗，节省人力，降低劳动强度。
多头搅拌炒锅使用燃气、电磁加热供热，升温迅速，温度可控。电磁加热更加节能环保，比普通电加热方式节电20-30。
多头搅拌炒锅内锅体采用碟形封头，自动冲压成形，精细焊接工艺。
1.采用火头自吸风式独特燃烧器，热效率高；
2.除燃烧系统外，全不锈钢结构；
3.带自动搅拌机械手，锅体液压倾翻，卸料方便；
4.从背面集中排出废气，作业舒适安全；
5.搅拌机构自转、公转同步进行，转速可调；
6.采用四头搅拌桨叶，搅拌均匀效率高，食物不焦糊。
多头搅拌炒锅的特点：
1.容积大，产量高，设备型号齐全，可私人订制。
2.火力大，独特的加热装置，升温快，温度高，受热均匀炒出的物料色泽鲜艳，口味纯正。
3.不糊锅，有的搅拌装置，可以覆盖锅体的每一个角落，使物料不糊锅，全方位搅拌更均匀，特殊的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，达到食品加工工艺要求，提高产品品质。
4.出料方便快捷：液压双缸翻锅出料，使出料变得更方便快捷。
5.自动测温：测温控头与物料接触，直接测量物料温度，测温准确。
6.设备材质采用不锈钢304，外表美观，内易清理，全自动化控制，只需人工按按钮即可，大大降低劳动强度，提高生产，降低成本。
7. 节能环保，采用红外线节能灶头，节能率达40以上，安全稳定无明火，节能更环保！
