果脯浸糖锅帮您留住时间和味道
来源:未知 作者:admin 日期:2021-06-21
转眼间七月将至,爱吃樱桃的小伙伴是不是也在遗憾樱桃的季节太短,还没吃够就过季了。那么怎么样才能留住这道美味呢人类的智慧是不容小觑的,从古时候人们就开始制作果脯了。
樱桃果脯是一道美味而且健康的休闲小吃,樱桃的营养价值十分的高,富含维生素,有养颜驻容、缓解肌肉酸痛等功效,一颗颗小小的樱桃果脯十分的漂亮,晶莹美丽、红如玛瑙,看着就让人心生喜爱,樱桃果脯酸酸甜甜的,硬中带嫩,十分的开胃,越吃越想吃。
我们可以自己在家制作樱桃脯,但是肯定有人嫌麻烦喜欢直接出去买,那么你知道果脯加工厂是如何制作果脯的吗?答案就是浸糖锅!
真空浸糖锅采用了先进的真空抽负压原理:在真空条件下果脯内微孔及植物细胞间的空气和部分水分先被抽吸排出,然后高浓度浸渍液在真空浓度差及重力作用下渗入植物细胞间隙,从而极大的提高浸渍效率。
真空浸糖锅设备优点:
1、浓缩能力大,采用真空浓缩流程。比老型同类设备提高生产率5-10倍,降低能耗30%,具有投资小,回收效益高的特点。
2、蒸发速度快,本设备采用外加热自然循环与真空负压蒸发相结合的方式,蒸发速度快,液料在全密封状态无泡沫浓缩,用本设备浓缩出来的药液,具有无污染,药味浓的特点。
3、清洗方便,打开加热器的上下盖即可进行清洗。本设备操作简单,占地面积小。
4、配套真空泵,真空泵负压轴真空,能快速让物料入味,省时省力,提高效率。
5、预留观察口,采用特殊材质制造,密封性强,不泄气,能更好的观察物料状态。
好吃又好看的果脯就是这样来的,愿你欣赏美景的同时也能吃上美食。