辣椒加工品需求攀升 打造好吃的辣椒酱
来源：未知 作者：admin 日期：2021-06-16
辣椒是个“舶来品”，原产于中拉丁美洲热带地区。之后传入中国，在中国主要分布在四川、贵州、湖南、云南、陕西等地。辣椒产品具有调味、驱寒等功能，在日常菜品中加入辣椒，对于温胃驱寒，促消化有很好的效果。伴随着川菜、湘菜和火锅餐饮行业的快速发展，市场对辣椒产品需求增加，推动了辣椒规模扩增。
据了解，我国干辣椒主要以加工成辣椒酱、火锅底料等初级、深加工产品为主，作为居民日常烹饪的调味品、休闲食品辅料以及餐饮行业的调味料。为了提高产量隆泽机械研发了一款辣椒酱料炒锅。隆泽调味料炒锅的特点：隆泽行星搅拌锅多种加热方式可以选择：高压蒸汽， 电加热导热油，电磁，天然气，液化气，均可根据公司现有资源，结合设备工艺选择。该设备安全系数高，设有缺相保护、程序互锁功能，保证了操作顺序，复合调味料炒锅，维护了设备，保证了操作人员安全。
