隆泽炒糖色自动炒锅锅体采用国际知名304不锈钢材质而成，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。临沂熬糖锅/熬糖锅原理/熬糖锅平面图/蒸汽熬糖锅 按设定时间将物料加工好后，停止加热。待物料冷却后停止搅拌(注意搅拌机构上箭头要基本对齐)。使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生，电磁搅拌锅 豆沙馅高粘度搅拌机通过自动化设计与制造为企业节约人力，
炒糖色就是利用糖经过炒制过程中使食物呈现的一种颜色。成炒糖色时油的用量不能大，只是起到润锅的作用即可。清水的用量应该跟白糖差不多，或者略少。采用隆泽电磁搅拌锅工作环境温度降低，可减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资；隆泽熬糖化糖炒糖机采用电能源免除了煤气管道的施工和锅炉房、煤气房配套及费用。大大节省了食品加工场地使用面积。
行星搅拌夹层锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。 （注：燃气导热油比较其他产品销售量较少），燃气加热：使用节能炉头和自动控制开关燃气组合，自动点火，自动断气，商用自动炒糖机，进一步节省能源和提高生产效率；自动报警功能，使用更安全；自带长明火结构，减少操作时间。
焦糖熬制时，需将水和白糖一起放入干净的锅内，开小火，用手勺不停地翻炒。然后变色，现在变黄，再变成棕红色，开始出现小泡泡，然后变成大的泡泡，这个时候就马上加一些清水，糖色就熬好了。隆泽熬糖色锅结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。炒糖机由温控仪自动控制，温度任意调节，节能省电省时省力，降低了加工成本。
糖色的作用类似酱油，以上色为主，提香为辅。隆泽行星搅拌炒锅的设备使用，炒糖以及在炒至枣红的糖液中加入热水熬匀的过程在烹饪中被称为炒糖色。本设备上，凡与产品直接接触的零件，均使用食品级不锈钢（SUS304），很多客户在对比多家传统熬糖设备厂家后，终选择了我们新型的电磁自动熬糖锅。
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炒制时，将水和白糖一起放入干净的锅内，开小火，用手勺不停地翻炒。隆泽炒糖搅拌机具有微电脑控温系统，到达设定温度后自动报警并停止加热，隆泽自动炒糖机温度及搅拌转速均可自行控制，加热均匀熬制质量好，操作简单，可轻松调节火力大小，龙须酥熬糖锅，以及根据不同需求设定物料的加热温度。安全有保障：炒糖机采用全包式电磁加热，不用煤和气，杜绝了因煤气泄漏的事件，安全极有保障。
隆泽机械自动搅拌锅，包括自动点火，自动加热，自动搅拌，自动升降，小麦粉搅拌炒锅型号，自动出锅…… 熬糖炒锅温度由温控仪自动控制，温度任意调节，能保证适应各种炒货温度.操作全自动化。自研发内含德国进口“英飞凌（Infineon）”IGBT(数字信号处理器）机芯，首创不锈钢胆 纯不锈钢304加热，属国内首创，性能稳定，安全可靠。
除燃气外还有电加热导热油这种方式，雪花酥搅拌机煮锅，导热油电加热管是一种国际流行的高品质长寿命电加热设备，当加热介质在压力作用下通过电加热器加热腔，采用流体热力学原理均匀地带走电热元件工作中所产生的巨大热量，使被加热介质温度达到用户工艺要求。深信我们将充满热情的服务于用户，关注您的需求，超越您的期望，以我们的努力成就您事业的辉煌。
