酥皮的东西大家都很喜欢。看起来层次分明、酥脆掉渣的效果~每个吃货都欲罢不能。隆泽有一款专门代替人工炒制馅料的机器:自动炒馅机!自动测温,特殊的测温结构,使测温信号传递更稳定更准确。选用PLC程序自动控制,使搅拌速度、酱料温度、炒制时间均可按程序自动控制。采用内嵌式管道布置,底座表面干净卫生,易清理无死角。
众所周知,糯米粉的熟制、烫面、搅拌等工艺非常之难,家庭小试还行,但是用到作坊、工厂,糯米糕点的制作可谓是既浪费人力又不出效率。如今我司已生产出这类高粘稠度物料的专业设备——燃气多向搅拌炒锅。封闭式排烟装置,操作时不易烫着,并保持室内环境卫生。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。
本产品为可倾式搅拌炒锅,解决了搅拌出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于靠前地位。隆泽自动炒馅机微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,馅料全自动炒制锅,更稳定;
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裹糖,热量可以单控,搅拌速度可以快慢,搅拌浆上下翻炒裹糖非常均匀,电磁馅料全自动炒制锅,节省人力而且做出来的产品,在品质上更上一个新的台阶。例如:巴旦本、杏仁、桃仁、核桃仁、牛扎糖等所有需要裹糖的产品都能使用。品质更佳:微电脑数字化控温、计时,加工工艺易于控制。确保了食品色泽一致.节省人力成本:采用全自动化操作,减轻了劳动强度,减少了劳动人数。
隆泽牌大型电磁炒锅会按照之前设定好的程序智能升温,智能搅拌物料(速度的快慢自动调节),智能翻出物料 。无人操作机。大大节省人力资源。本着“自主创新、未来”的企业精神,公司凭借技术、严谨的态度和完善的服务,点心馅料全自动炒制锅,力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。
隆泽电磁熬糖机采用多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等保险装置,保证了控制箱、电机、机械部件有效联动,不会出现失误动作,机器不会因为人为操作的失误出现损坏,保护了出厂的机器始终处于有序工作状态,使用户放心、厂家安心,售后服务量大大减少。结实厚重,零部件材质优良,云浮馅料全自动炒制锅,故而坚固耐用。卫生:采用纯不锈钢材料制作,充分保证了食品的卫生。
好吃的玫瑰鲜花饼,对玫瑰花瓣的挑选是严格的,对酥皮的制作是费心的。不然一定无法做到口齿留香,甜而不腻。传统手工揉制的酥皮,从色、香、味来满足每一位食客。并且每一个鲜花饼都是独立包装,不仅精美还卫生,高大上的包装,香脆可口的味道,也是馈送亲朋好友的上乘之选。
要求严格的玫瑰花馅料对炒锅的要求也异常挑剔,必须要有以下这样的配置才可以
1.优势:稳定
采用超越德国EGO大功率电磁加热技术,避免了电压不稳对主控电子部件的冲击,主机工作稳定、产品寿命长;采用全闭环设计,输出功率恒定,火力稳定。
2.优势:火力猛
百芯聚能,火力迅猛展示,在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒,无火胜有火。
3.优势:智能工作
隆泽牌大型电磁炒锅会按照之前设定好的程序智能升温,智能搅拌物料(速度的快慢自动调节),智能翻出物料 。无人操作机。大大节省人力资源。